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在柬埔寨的倒數第二天我跟Choy決定各租一台腳踏車,悠閒的在Seam Reap市區閒晃兼購物,我們還到郵局去寄明信片給自己跟朋友。本來要找戰爭博物館,可是忘記帶地址出門,問路人路人也都不知道,後來只好放棄,但是光是悠閒的在柬埔寨騎腳踏車,觀察當地的人文風情,對我來說就是旅行中最享受的事了。

柬埔寨的路邊很多這種簡易的加油站,因為跟這種店買油比較便宜,所以大部分的人都會在這種店買油,尤其是騎摩托車的人.其實我還蠻怕太陽太大整個燒掉或爆炸,不過可能是我想太多了.


下午我跟Choy過了橋,騎到一個蠻偏僻的地方,但是那條街上路邊有一些小吃店,我跟Choy同時看上一家賣烤肉串加法國麵包跟青木瓜絲的小店,那家店其實只是路邊搭起來的一個棚子,但是生意不錯,我們一停下腳踏車,就被店裡所有客人用異樣的眼光注目,因為那裡應該很少有觀光客出現,而且店家不會講英文,我們只好比手畫腳點了兩份烤肉、法國麵包跟青木瓜絲,這樣的組合我們是第一次吃到,雖然這家店不是很衛生,我們同時被地上的垃圾跟空中的蒼蠅包夾,但是吃到美味的道地料理,還是讓我跟Choy相當滿足,而且才付了約台幣二十元。吃完之後我們又去另一個路邊攤點了一杯fruit shake來喝。


當天晚餐我們也是找了一間路邊攤,點了一堆當地的料理,配上Angkor Beer和Fruit Shake,讓自己過了相當柬埔寨的一天,吃的都是當地相當道地的食物。原本已經做好最壞的打算,想說晚上可能會拉肚子,想不到竟然平安無事,真是太感人了。


我現在到落後國家旅遊通常會有一個小技巧,就是等到離開前的一兩天再開始吃當地的路邊攤,這是避免一到當地就亂吃東西較容易水土不服,若先吃餐廳的再進階到路邊攤,拉肚子的機率就較低。而且若第一天到就亂吃東西搞壞身體,之後的幾天可能都無法好好享受美食,所以我都會花個幾天適應一下,離開前就可以盡情享受道地的路邊攤美食了。呵!呵!
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