回想起我對烹飪的熱情，應該可以追溯到十二年前某年暑假去澳洲時在家看電視，當時的我經常看到Jamie Oliver在電視上煮菜，我記得那個時候就有看過他做蘋果派，還有其他料理，也因為這樣，回到台灣之後，其實都陸續一直有在看他的節目。
而結婚之後，也是因為當時看了他做披薩，牛排，漢堡和蘋果派等，才想要自己動手來試試看，我喜歡他做菜很俐落很隨興的樣子，雖然我煮出來的東西常常很好吃，但是其實過程是很手忙腳亂的，Choy常說如果看我煮菜，應該會懷疑我煮出來的東西可能不能吃。
不過來到Brighton知道原來Jamie 在Brighton有開一間Jamie Italian後,我就一直跟Choy吵著要去吃，因為對我來說去他的餐廳吃飯真的事一件很重要的大事，但因為很貴，我們也都一直很遲疑，那天因為剛趕出最後一份作業加上剛好是我們的交往紀念日的隔天，在我的苦苦哀求下，終於讓我如願以償 但。
第三學期開始沒多久，因為那陣子天氣還不錯，五一勞動節那天Choy的MBA同學舉辦了BBQ這個活動，上一次BBQ是在去年九月EMMA課程結束後，學語言的3個班級一起到海邊烤肉，這次因為聽說海邊還沒開放烤肉，所以我們就選擇去Brighton的Preston 公園。
Choy他們班總共有15個同學，可是卻有12個國家，你們可以想像跟12個來自不同國家的人烤肉是不需要協調的，不僅烤的方式不一樣，還有料理的方式，最主要是採買食物的種類，有人不吃豬（回教），有人只吃羊，有人吃素，有人又愛吃海鮮，有人很愛吃辣跟重口味，有人卻喜歡吃清淡口味，重點是烤的時候要很小心，這個不能沾那個，那個不能沾這個…….光是搞木炭就搞了一個小時，好不容易有點熱度，不過火卻太小烤得速度真的很慢，Choy就拿出他以前大學時期所訓練得來一個絕活【生火】，總算大家就開始大快朵頤了，不過也因為大家吃得很不一樣，所以這次烤肉有機會吃到很多來自不同國家醃製方式的料理，挺好吃的，大家也都吃得很撐！吃完順便幫一個同學慶生。
後續大家就在公園裡踢足球、玩飛盤，氣氛還不錯，這樣和不同國家的人一起玩，感覺蠻有意思的，這也是在國外讀書較能有機會感受到的，感覺Choy班上同學都蠻不錯，互動也都很好、很自然。
昨天是我跟Choy結婚兩周年紀念日，也是他交出三份作業兩份reflective journals的日子，在他經歷這痛苦煎熬的三周的報告產出過程後，我們決定一如以往，以大吃一頓來慶祝一下。
原本說好要去Jamie Italy餐廳吃飯，但在最後一分鐘我們卻步了，因為當時的我們都很餓，覺得去Jamie的餐廳可能會又貴又吃不飽，所以最後我們決定去另外一間有下午特價的義大利餐廳Pinocchio，以後一定要再要機會去光顧Jamie的餐廳，畢竟他是引發我做菜興趣的重要推手～
他平日下午特價2 course meals 才6.9鎊，而且我們上次去吃覺得很好吃份量也夠，所以決定再度光臨。
這裡每一個店員的英文義大利腔超重，但是效率還蠻高的。
這次會去倫敦，純粹是為了拿我的小red，真的是過了整整一個月沒有電腦的生活，不過說實在話，沒有電腦的生活還真是多出很多時間，電腦與網路這種東西，要是沒有做好自我管理，真的讓時間就在不知不覺中消逝～我的網誌也荒廢了將近一個月，真是羞愧啊！
先來為我們的倫敦一日遊作個紀錄吧!
今天本來不打算出門的，因為昨天有出去，加上我們的essay嚴格來說還沒有產出，所以我們都不太敢出門，不過下午的時候，因為看了Winne學姐的照片，想到昨天都還沒去海邊拍雪景，要是再不去雪融了就看不到了，二話不說全副武裝後趕快出門。
之前看BBC weather就說昨晚九點會下雪，我等了一整天，只有下午時飄了一下雪花，但到樓下要看已經沒有了，晚上八點多住Eastbourne和Brighton的同學紛紛傳簡訊或msn告知下雪了，連去法國玩的同學都傳簡訊跟我說Paris在下雪，唯獨住在Hove的我一點動靜也沒有，直到九點多想說怎麼還沒下，因為氣象明明說九點會下，但我卻發現地上有一點白白的.
後來再看發現白白的有越來越多的趨勢，心想那該不會是雪吧！趕快跟Choy衝下樓，原本以為沒有，沒想到仔細看竟然真的在下雪，我們兩個高興的又叫又跳，趕快衝上樓拿相機拍照，BBC weather真是太神了，說下就下。
Brighton火車站的聖誕樹~
自從上禮拜上完最後一堂課，參加完同學辦的pre-X’mas party後，我說服自己，好不容易放假應該要來輕鬆一下，我整個人就陷入了犯罪的世界無法自拔，瘋狂看criminal minds的結果，害我連續好幾個晚上做一些可怕的夢，動不動就是連環殺手，連晚上出門或回家都會疑神疑鬼左顧右盼，看附近是不是有窩藏可疑人士。
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